先日のおうちご飯で、
久しぶりに揚げました、、

「天ぷら」♪

北海道産の「アスパラ」や他、新鮮なお野菜は
天ぷらにすると一層、甘さが引き立ちますね。

そして、大好物の「無花果」も~☆

皮付きのまま4等分にカットし、
衣は薄目につけてカラリっ!と揚げます☆

熱々の所にお塩をちょこっと付けて食べてみて、、、
無花果の甘さとほんのり塩味のコラボレは、
絶妙な美味しさっ、、て思います。

梅雨真っただ中、、
我が家の薔薇たちの開花が次々終わり、、
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「シャルル・ド・ゴール」の花殻摘みでは・・・

咲き切った花姿がとても優美なので

余りにもったいなくて、、


カットする度に一輪づつ、

竹で編んだ籠に入れてあげました♪


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鉢植えのシャルルなのですが、え~っと10年。。もっと?

もう・・数えきれないくらい一緒に暮らしていますが、
いまだに毎年毎年咲いてくれるのです♪

四季咲きなので、一年に数回花を付けてくれるのですが

今年最初の今回の開花では、なんと・・!?・・


25輪もの大輪のシャルルたちが一斉に咲き出してくれました。


ラベンダー色の美しい薔薇たちは、
その大きく優雅な花姿と芳醇な香りを辺りに放っていて

おかげ様で毎日、、

心ウキウキさせていただけました☆♪


お手入れに、手を掛けたら掛けた分、、

無言ですが、、

必ず応えてくれる、

我が家の植物さんたちに感謝☆

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